Autour de moi, la phase régime a commencé. Je dois donc user de stratégies pour éviter de cuisiner tous les jours de la salade verte. Mon but n’est pas de nous mettre à la diète, mais d’apprendre à manger plus équilibré, en commençant par les 5 fruits et légumes par jour !
Je cherche donc de nouvelles recettes de salades à cuisiner pour les pauses déjeuner de chéri. En me promenant sur le blog de Angela Hardison, j’ai vu cette photo de salade salsa et zou, ni une ni deux, j’ai filé dans le frigo pour en préparer une !
De la tomate, du maïs, du concombre, du poivron, des haricots rouges, et quelques tranches de dinde (oui car l’homme mange de la viande !), et hop une bonne petite salade salsa !
Si vous avez des idées de salades ou d’autres plats légers (et transportables) à cuisiner à mon amoureux pour sa pause déjeuner, je suis preneuse !
Quelles sont vos salades préférées ?
photo : Angela Hardison
5 Comments
Hop, jte la pique ! Moi tous les midis c’est lunchbox…Donc je commence à être à court. En général : salade d’endives (endives, pdt, echalottes, oeufs, thon ou pas), salade de haricots (haricots verts et rouges, échalotes). Pour le moment j’ai pas trop envie de concombre, mais sinon j’aime bien me faire des sandwich : pain de mie, thon, mais, tranche de concombre, pain de mie ! Merci en tous cas pour la salade salsa !
Au plaisir, et bonne journée !
Alors, moi c’est le même « soucis », je suis pas au régime même si je fais attention, mais je dois préparer des plats à emporter.
Je te conseille donc le livre « Pique nique et Lunch Box » de Marabout (http://www.decitre.fr/livres/Lunch-box-et-pique-niques.aspx/9782501062107), il y a plein de belles et bonnes idées 😉
Sinon, pour ce midi, j’ai mélangé :
salade croquant, germes de soja, oignons crus et blancs de poulet, avec une sauce « salad cream » de Heinz 🙂
Aïe aïe aïe, je te la pique de suite! Ma salade fétiche c’est celle aux endives, avec quelques carrés de conté, quartiers de clémentines et noix, parfaite pour les soirées d’été. Bonne journée!
wahou cette salade a l’air délicieuse ! Je vais la tester également ! merci beaucoup !
Très appétissante cette salade !!!