Aujourd’hui, je vous propose un petit article gourmand avec des cupcakes piña colada. Les beaux jours ne sont toujours pas installés mais cela ne nous empêche pas de faire venir le soleil, au moins jusque dans la cuisine. Je n’ai jamais été une grande fan des cupcakes mais j’ai toujours aimé l’idée de ces petits gâteaux personnalisables. J’ai donc envie d’apprendre à les maîtriser pour ravir mes convives, de plus en plus gourmands !
J’ai testé cette recette de cupcakes piña colada et je n’ai pas été déçue. J’étais un peu sceptique de la crème au beurre que je trouve toujours un peu plombante, mais cette fois-ci cela allait (j’ignore si c’est parce que je me suis habituée avec la tonne de cupcakes que j’ai goûté en Australie). Je reste quand même à la recherche du topping parfait…L’avez-vous trouvé ?
Autre nouveauté: j’essaie de m’améliorer en photographie. J’ai profité de ce post pour m’essayer à la photographie culinaire, la chose n’est pas une mince affaire ! J’admire toutes ces blogueuses cuisines qui font de super clichés très travaillés. Moi, je n’ai pas cette patience ! Mais, je relève le défi et, même si le chemin est encore loiiiiiiiiiin, j’ai espoir d’arriver un jour à faire des photos correctes ! J’espère en tout cas, que cette recette vous plaira !
Et vous, vous êtes-vous déjà essayé à la photographie culinaire ? Comment vous débrouillez-vous ? Et mieux encore, avez-vous trouvé la recette du topping de cupcake idéal ? Je suis très intéressée…
Les très jolies pailles de mes cupcakes piña colada viennent de la super boutique Monkeychoo.
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credit photo : Sunshine of Mine
6 Comments
J’ai toujours hésité à faire cette recette car j’avais déjà cuisiné l’ananas, mais seule ma recette d’ananas rôtie reste un succès. Ton article me donne du courage pour une prochaine réa!
Tes photos sont très jolies, je retrouve bien ce que j’attends d’une photo culinaire : de quoi manger très présentable, de la déco en rapport avec l’élément mangeable, et aujourd’hui de la couleur!!!!! elles auraient tout à fait leur place dans un livre de cuisine 🙂
Bonne journée
Bonjour! Pour un premier essai vos photos sont réussies! En revanche, pas de cupcakes pina colada pour moi : j’ai lu la recette : trop de beurre et de sucre glace, lol!
Rhooo génial de retrouver une de mes anciennes recettes ! Tu t’en es très bien sortie pour ces cupcakes et du coup je pense que tu seras ravie de voir la nouvelle version à min retour des USA. Cette recette date des débuts du blog et je l’ai bien améliorée par la suite. Pour ce qui est de la photo culinaire je siis comme toi, j’apprends un peu plus chaque jour.
Tes photos sont top ! Déjà très réussi ! Je trouve que l’idée de cupcake pinacolada est totalement dingue ! J’ai très envie de les faire, le jour ou j’aurais un four !
j’adore les cupcakes et la pina colada ! à essayer de toute urgence …
pour le glaçage, mon préféré est et reste celui à la mascarpone !
MIAM !!