Change for the better : manger mieux

Change for the better, épisode 3.

Je vous avais déjà parlé de mon challenge sponsorisé par Special K de Kelloggs pour m’aider à me sentir mieux dans mon corps et à prendre soin de moi. 6 kilos à perdre, voilà mon défi. Après avoir perdu 2 kilos « émotionnels » en apprenant à gérer mes soucis personnels, voici comment j’ai réussi à en perdre 2 autres, tout simplement en mangeant mieux.

Chez moi, le régime c’est interdit. Pour quelques kilos superflus, cela ne sert à rien de se mettre au régime drastique puisque je ne mangerai jamais toute ma vie des légumes vapeur et du poisson blanc. Hors de question ! Je préfère donc y aller doucement et apprendre à améliorer mon alimentation et gommer petit à petit les mauvaises habitudes alimentaires que j’ai.

J’ai donc commencé à faire un bilan de ce que je mangeais, comment je le mangeais et pourquoi cela me faisait grossir.

J’ai de la chance car je n’aime pas le sucré (à part les fruits), je ne bois ni thé, ni café, ni alcool, je ne mange pas trop gras, ni trop en dehors des repas, je mange mes 5 fruits et légumes par jour, bref je suis plutôt bonne élève. Ce qui pêche chez moi : je mange un peu trop souvent de féculents, quand j’ai un coup de mou, ma réponse est la comfort food, et je mange trop peu le matin et beaucoup trop le soir. J’ai donc essayé de corriger ces défauts et d’appliquer les conseils de mon médecin, à savoir :

• Privilégier les aliments complets pour avoir tous les nutriments et empêcher les pics de glycémie qui chutent aussitôt et te font avoir faim très vite. Les aliments bio répondant généralement bien à cette attente, j’ai investi dans les pâtes, riz, céréales complètes.
• Manger plus de légumes à chaque repas, me forcer à ne pas manger que des féculents mais couper avec la moitié de légumes
• Prendre un vrai petit déjeuner qui te fait tenir jusqu’à midi. Êtes-vous familière avec le problème du ventre qui gargouille à 11h ? Ça a été ma grande hantise pendant toute ma scolarité et j’ai enfin trouvé la solution ! Un petit déjeuner complet (attention je n’ai pas dit copieux, j’ai dit complet ! Car j’avais essayé de me goinfrer des années durant alors que je n’ai pas faim le matin pour éviter de gargouiller en pleine classe et cela ne marche pas, surtout si tu manges des merdes industrielles). Le secret : du pain, du fromage ou un produit laitier, une tranche de jambon ou de dinde, un fruit, des céréales et bingo ! Moi, en bonne flemmarde que je suis, je me fais un sandwich avec un jus d’orange et des céréales et hop, fini les gargouillis avant midi !
• Manger léger le soir. Parce qu’après tu vas dormir et que tu n’as plus beaucoup d’énergie à dépenser, tout ce que tu ingurgites avant d’aller au lit va gentiment se stocker dans tes poignées d’amour. « Mange comme un roi le matin, comme un prince le midi et comme un bouffon le soir », me disait-on quand j’étais petite, et ils n’avaient pas tort…
• Boire de l’eau. Je n’ai jamais vraiment fait attention à la quantité d’eau que je buvais par jour, mais je n’en buvais clairement pas assez ! Depuis, je fais attention à boire de l’eau très régulièrement : quand j’ai l’impression d’avoir faim, quand j’ai envie de comfort food, quand j’ai soif (oui, oui) dès que possible finalement. Et cela est très bénéfique ! Outre le fait de m’aider dans mon « régime » et ma santé, ma peau me remercie : elle est douce et pleine d’éclat, les zones les plus sèches ont quasiment disparu, même en hiver, plus besoin de mettre de crème dessus !

Voici donc ma nouvelle alimentation. Les résultats ont mis un peu plus de temps à apparaître mais dans un « régime », c’est un bon signe d’être patient. Plus la perte de poids se fait doucement, plus elle se fait sûrement. Le corps s’adapte et intègre les nouvelles habitudes. Il risque moins de tout reprendre au premier écart, chose qui arrive dans 90% des régimes drastiques où la perte de poids se fait subitement. Donc soyons patientes mesdames, je sais c’est très frustrant mais vous allez voir, vous vous remercierez d’avoir attendu !

Et vous, comment améliorez-vous votre alimentation ? Quels conseils avez-vous à partager pour prendre de bonnes habitudes, plus saines, lors des repas et perdre du poids sur la durée ? N’hésitez pas à partager vos tuyaux !

Bon courage pour les fêtes et à très vite pour le prochain épisode de mon challenge Change for the Better : on va se mettre au sport !

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credit photo : Sunshine of Mine